Tento lahodný pokrm, který je oblíbeným jídlem mnoha lidí, je velmi důležitým pomocníkem pro zdraví: když se jí pravidelně, prospívá mnoha orgánům našeho těla, především mozku a srdci. Čokoláda napomáhá snižovat škodlivý cholesterol v krvi, a v důsledku toho výrazně snižuje riziko rozvoje srdečních chorob v budoucnosti. Čokoláda pomáhá zlepšit krevní oběh. Zlepšení prokrvení mozku, činí nás bdělejšími a aktivnějšími, a tak prospívá učení. Čokoláda prospívá také paměti a soustředění, protože obsahuje velké množství fosforu (dvakrát více než ryba). Podle vědeckých studií může mít účinek také na přímé prokrvení sítnice, a tak zlepšovat zrak.
Čokoláda také napomáhá - díky obsahu theobrominu - proti kašli, a kromě toho jsou flavonoidy, jež obsahuje, antioxidanty a chrání pokožku před UV paprsky.
Serotonin a magnézium obsažené v čokoládě jsou dvě velmi účinné látky proti depresi a stresu.
Podle nových vědeckých studií má také mléčná čokoláda, je-li konzumována pravidelně, blahodárné účinky na tělo a lidský mozek: zpomaluje totiž proces jeho stárnutí.